четверг, 5 июля 2012 г.

Блины (на воде)


От идеи поесть блинов я не отказалась даже после восхитительных оладьев вчера, и сегодня утром приготовила  эти блинчики на воде. Несмотря на то, что они не содержат молока или кефира, это очень нежные, приятные блины. Это рецепт на небольшое количество порций, здесь получилось всего 9-10 блинов, зато они пышные и сытные, и, съев парочку, уже не хочется больше.

Нам понадобится:

♦ 400 гр муки;
♦ 500 мл воды;
♦ 2 яйца;
♦ 1/4 ч. л. соли;
♦ 2 ст. л. сахара;
♦ 50 мл растительного масла.

В глубокую посудины смешиваем воду, яйца, соль и сахар. Постепенно добавляя муку, хорошенько перемешать, чтобы не образовались комочки. В готовое тесто добавить растительное масло. Выпекать блины. Я подавала с клубничным сиропом, также можно и со сметанкой, это уже вам решать. 
Приятного чаепития! 

Комментариев нет: